本報訊 近日，在宿松縣洲頭鄉(xiāng)宗營村的田間地頭，農(nóng)戶們正忙著收割青翠鮮嫩的蒜苗，捆扎、裝車，現(xiàn)場一派繁忙景象。“今年蒜苗長勢特別好，市場價每斤能賣到3元左右，一畝地能收1100斤。我們與周邊各大商超合作，蒜苗采收后24小時內(nèi)就能到達(dá)超市。”種植戶凌大叔一邊麻利地采收，一邊笑著說。

　　洲頭鄉(xiāng)農(nóng)技人員介紹：“蒜苗采收時機(jī)很關(guān)鍵，一般在苗高20-30厘米時最鮮嫩，過早影響產(chǎn)量，過晚則易纖維化。”今年以來，洲頭鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心大力推廣“綠色種植+科學(xué)管理”模式，通過輪作倒茬、有機(jī)肥替代化肥、精準(zhǔn)灌溉等技術(shù)，既提升了蒜苗的口感與營養(yǎng)價值，又減少了病蟲害。洲頭鄉(xiāng)通過“蒜苗+大蒜頭”雙季采收模式，實(shí)現(xiàn)畝均收益提升30%以上，不僅豐富了市民的“菜籃子”，而且讓蒜農(nóng)的“錢袋子”鼓起來。

（通訊員 柯立）【2025年05月08日第A05版】