涼亭鎮(zhèn):老年助餐守護(hù)老人幸福“食”光
宿松融媒訊 “在家門口能吃到這么營養(yǎng)可口的飯菜,只要3元錢,真的是太好了。”家住涼亭鎮(zhèn)涼亭社區(qū)的段金寶吃著社區(qū)食堂的飯菜津津樂道。
9月28日,涼亭社區(qū)老年食堂正式開始運(yùn)營。筆者走進(jìn)食堂,寬敞明亮的服務(wù)窗口和一塊占地約40平方米老年人就餐大廳便映入眼簾,食堂整齊擺放著十張桌椅,用餐區(qū)、廚房、取餐區(qū)衛(wèi)生干凈整潔,墻壁上張貼著健康知識、文明用餐、敬老愛老宣傳標(biāo)語。冰箱、儲存柜、碗筷消毒柜等就餐服務(wù)設(shè)施齊全。
75歲的段金保老人對老年食堂佳肴贊不絕口,他說,年齡大了,子女不在身邊,一個人買菜、做飯很費(fèi)力,從家到助餐食堂僅5分鐘太方便了,感謝黨和政府對老年人的關(guān)心。
“環(huán)境衛(wèi)生、種類豐富、價格實惠,省去天天做飯的麻煩,關(guān)鍵是離家特別近,這個老年食堂真為我們老年人提供了極大的便利。”退休老干部張滌民對家門口的老年助餐食堂贊譽(yù)有加。
為了給老年人提供安全可口、方便實惠的助餐服務(wù),涼亭社區(qū)老年食堂科學(xué)搭配食材,菜譜不重復(fù),菜品做到既營養(yǎng)又美味;在健康飲食保障方面,做到當(dāng)天菜品當(dāng)天采購,在保證口味的同時盡可能少用調(diào)料,讓老人吃得更放心。涼亭社區(qū)老年食堂負(fù)責(zé)人賀洋梅說:“我們食堂餐具煮燙消毒,餐桌地面及時清潔,每天菜都是新鮮的,當(dāng)天采購當(dāng)天用,其他用調(diào)料基本上就是鹽,油、味精盡量少放,保證老年人清淡口味。”
據(jù)了解,涼亭鎮(zhèn)老年人人口眾多。常住人口中,60歲以上老人5120人,大多都是“空巢”、獨(dú)居、留守老人。為了解決老年人吃飯難題,涼亭鎮(zhèn)科學(xué)部署老年助餐行動,按照政府主導(dǎo)、多方參與模式,投入20萬元建設(shè)老年食堂,將民生工程落到實處,不斷提升老年人獲得感和幸福感。“目前我們已經(jīng)建成運(yùn)營村(社區(qū))老年食堂2個,食堂的助餐對象為轄區(qū)年滿60周歲的老人,個人只需支付3元,政府補(bǔ)貼3元,建設(shè)老年食堂,從根本上解決了老年人吃飯難問題,減輕了子女的照料負(fù)擔(dān),為轄區(qū)老年人帶來‘家’一樣的溫暖。”涼亭鎮(zhèn)黨委書記尹建軍說。(通訊員 張銳)
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