宿松融媒訊 近日，松茲小學策劃了一場充滿濃郁鄉土氣息的科學體驗調查活動。學生們告別熟悉的校園，踏入鄉下農戶家中，以制作傳統美食水菊粑為契機，沉浸式開啟科學與生活奧秘的探索之旅，感受知識在實踐中煥發出的獨特魅力。

　　活動當日，孩子們滿懷興奮地奔向田間，在農戶伯伯的指導下，仔細甄別、采摘鮮嫩的水菊。這些生長在田野間的水菊，瞬間成為他們手中的“珍寶”。采摘歸來，清洗環節可不容小覷，孩子們認真去除雜質，讓水菊煥然一新。隨后，大家齊心協力，將洗凈的水菊搗碎，親眼見證植物纖維在搗動下逐漸融合，奇妙的物理變化悄然發生。

　　拌粉、揉捏過程更是趣味十足，孩子們按照比例把米粉與搗碎的水菊混合，小手在面團間穿梭，感受食材從松散到緊實的轉變，這背后是科學的配比與力學的交互。當成形的水菊粑被放入蒸鍋，隨著騰騰熱氣升起，一場熱傳遞現象正在上演，孩子們滿懷期待地注視著，直到鍋蓋揭開，清香四溢的水菊粑出鍋，個個歡呼雀躍。

　　此次活動不僅讓孩子們掌握了傳統美食的制作工藝，更將科學知識巧妙融入每一個步驟。從植物學認知、物理特性變化到化學原理運用，孩子們在動手操作中深化理解。松茲小學這一創新實踐，為素質教育添上濃墨重彩的一筆，讓學生們明白知識源于生活，科學助力成長，在鄉土煙火中開啟智慧探索之旅，期待未來有更多精彩的課外拓展，持續為孩子們的成長賦能。（通訊員 洪柳英）