宿松融媒訊 為加強校園食品安全監管工作，保障廣大師生的食品安全，宿松縣市場監管部門在開學季期間，積極組織培訓會、開展專項宣傳教育，全面提升學校食堂的食品安全管理水平。

　　快速組織，確保及時性。開學季是校園食品安全問題的敏感時期，宿松縣市場監管部門及時組織培訓，針對學校食堂的特點和存在的問題，制定具體的培訓內容，確保培訓及時性。

　　廣泛動員，確保全面性。培訓會邀請學校負責人、食品安全總監、食品安全員及食堂從業人員等廣泛參與，確保從管理層到執行層都能接受到專業的食品安全知識培訓。

　　深入培訓，確保針對性。培訓內容涵蓋食品安全法律法規、食品安全管理制度、食品加工操作規范、食品原料采購與貯存要求、餐飲具清洗消毒等多個方面，全面提升參訓人員的食品安全意識和操作技能。

　　通過此次培訓，參訓人員的食品安全意識和責任意識得到了顯著提升，為校園食品安全管理打下了堅實的基礎。下一步，市場監管部門將繼續加大監管力度，開展專項檢查，確保各項食品安全措施得到有效落實。（通訊員吳越許宜嘯）