宿松融媒訊 又是一年開學季，食品安全應銘記。校園食品安全關系到全縣廣大師生的身心健康和生命安全，關系到社會的和諧穩定，是食品安全工作的重中之重。為此，縣市場監管局多措并舉嚴防嚴控嚴管校園食品安全風險隱患，保障廣大師生飲食安全。

　　強化培訓，提升管理水平。為進一步提升校園食堂的管理水平和從業人員的食品安全意識，縣市場監管局在開學前對校園內部工作人員開展專項業務培訓。培訓內容包括食品安全法律法規、食品加工操作規范、食品安全事故應急處置等多個方面。通過培訓，使從業人員充分認識到食品安全的重要性，掌握了食品安全管理的相關知識和技能。

　　深入整改，確保落實到位。對前期學校存在的問題開展問題整改“回頭看”工作，通過聽、查、看、驗等方式，全面了解發現問題整改落實情況，切實做到發現一個、整改一個、銷號一個。對整改不到位、走形式走過場、問題仍然突出的，依法依規予以立案，切實壓緊壓實學校食品安全主體責任，確保廣大師生“舌尖上的安全”。

　　全面排查，筑牢安全防線。執法人員深入校園周邊食品經營戶，結合校園周邊食品經營特點，以餐飲、食雜店、小賣部等為重點檢查對象，以熱銷且保質期短、易腐敗變質等食品為重點品類，以商家證照公示、食品原料采購貯存、加工制作、環境用具消毒等方面的情況為重點方向，要求各商家嚴格落實食品安全主體責任，嚴格執行各項食品安全管理制度，及時消除食品安全隱患。同時，縣局將目光放在兒童玩具以及兒童讀物上，全面排查非法讀物以及危險玩具，嚴禁商家對未成年人出售此類用品，用心呵護未成年人身心健康。

　　新學期，新起點，新啟航。下一步，縣市場監管局將認真守護好每一道防線，加大管理檢查力度，規范食品安全管理行為，強化隱患排查，抓好風險防控，力促問題整改，以“零容忍”的態度打擊違法行為，構筑學校食品安全“防火墻”，為守護師生“舌尖上的安全”筑牢安全防線。（通訊員 鄭筱 汪永俊）